Il magnesio può davvero rendere il cervello più giovane e più sano?

La corretta alimentazione è fondamentale per il nostro benessere fisico e mentale. Negli ultimi anni, sempre più ricerche si sono concentrate sull’importanza dei nutrienti per la salute del cervello, in particolare per la funzione cognitiva e la prevenzione delle malattie neurodegenerative come la demenza.

Mangiare più magnesio potrebbe far sentire il cervello più giovane

Uno studio condotto dal Neuroimaging and Brain Lab dell’Università Nazionale Australiana ha dimostrato che un’assunzione di 550 milligrammi di magnesio al giorno può rendere il nostro cervello cognitivamente più sano e “più giovane” rispetto alla nostra età. Mangiare cibi ricchi di magnesio, come spinaci e nocciole, aiuta anche a ridurre il rischio di demenza.

Lo studio

Lo studio, pubblicato sull’European Journal of Nutrition, ha coinvolto più di 6000 partecipanti cognitivamente sani di età compresa tra 40 e 73 anni. Il team di ricerca ha rilevato che chi assume più di 550 milligrammi di magnesio al giorno ha un cervello che, all’età di 55 anni, è circa un anno più giovane rispetto a chi ne assume circa 350 milligrammi al giorno. Pertanto, un’assunzione del 41% in più di magnesio nella dieta porta a una migliore funzionalità cognitiva e riduce o ritarda il rischio di insorgenza di demenza.

I partecipanti allo studio hanno completato un questionario online cinque volte in un periodo di 16 mesi. Le risposte fornite sono state utilizzate per calcolare l’assunzione giornaliera di magnesio dei partecipanti e si sono basate su 200 alimenti diversi con porzioni variabili. Il team di ricerca si è concentrato su alimenti ricchi di magnesio come verdure a foglia verde, legumi, noci, semi e cereali integrali per fornire una stima media dell’assunzione di magnesio dalle diete dei partecipanti.

Magnesio e cervello: una relazione importante per la salute mentale

Perché il magnesio è così importante per la salute del cervello? Il magnesio è un minerale che svolge molte funzioni vitali nel nostro corpo, tra cui la regolazione dell’attività neuronale e la riduzione dell’infiammazione. Si è dimostrato che il magnesio migliora la plasticità sinaptica, ovvero la capacità del cervello di adattarsi e apprendere nuove informazioni. Inoltre, il magnesio è coinvolto nella produzione di energia cellulare, che è essenziale per il funzionamento del cervello.

Gli alimenti ricchi di magnesio

Ma quali sono gli alimenti che contengono magnesio? Oltre a spinaci e nocciole, altri cibi ricchi di magnesio includono semi di zucca, semi di girasole, fagioli neri, lenticchie, avocado, banane, pesce, carne e cioccolato fondente. È importante notare che la maggior parte delle persone non consuma abbastanza magnesio nella loro dieta. Secondo il National Institutes of Health, la quantità raccomandata di magnesio per gli adulti è di circa 400-420 milligrammi al giorno per gli uomini e di circa 310-320 milligrammi al giorno per le donne.

La ricerca continua: il ruolo del magnesio nella salute del cervello

La ricerca sul magnesio e la salute del cervello è ancora in corso, ma questi risultati suggeriscono che l’aumento dell’assunzione di magnesio può avere un effetto benefico sulla funzione cognitiva e sulla prevenzione delle malattie neurodegenerative. Inoltre, i ricercatori australiani hanno sottolineato che la corretta alimentazione è un’importante strategia di prevenzione per l’invecchiamento cerebrale sano.

La dieta mediterranea, ad esempio, che è ricca di alimenti a base di piante, pesce, olio d’oliva e noci, è stata associata a un minor rischio di declino cognitivo e di malattie neurodegenerative. Ciò suggerisce che un approccio alimentare complessivo può essere più efficace di un singolo nutriente per la salute del cervello.

Inoltre, il team di ricerca ha sottolineato l’importanza di sviluppare interventi di salute pubblica che incoraggino una dieta ricca di magnesio per promuovere un invecchiamento cerebrale sano. Ciò può includere l’educazione sulla scelta di alimenti ricchi di magnesio e la disponibilità di tali alimenti nelle comunità.

L’importanza del magnesio per la salute del cervello è evidente e suggerisce che mangiare una dieta equilibrata e ricca di nutrienti può avere un impatto significativo sulla funzione cognitiva e sulla prevenzione delle malattie neurodegenerative.

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